Voici l'entremet fruits rouge nougat et mangue, recouvert de la pâte à sucre voici une part dommage les différentes mousses ne soient pas régulières et mon royal au chocolat j'ai eu de jolis compliments je suis très fière de mes premiers gâteaux montés...

Suffit le blabla c'est un blog culinaire quand même !!! Alors aujourd'hui je vais vous présenter un des gâteaux que j'ai réalisé pour ma fête d'anniversaire du 24 novembre (et oui 30 ans ça se fête non !!). Je ne suis pas encore au point mais c'est en...

Le 24 je vais fêter mes 30 ans et pour cette occasion j'ai l'intention de faire la plupart des choses moi même. Alors en ce moment je m'entraine. Hier mon premier essai sur Le Royal au Chocolat je suis plutôt satisfaite du rendu visuel il me reste à améliorer...